Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri vol.2
- Editore:
Hoepli
- Data di Pubblicazione:
- 2011
- EAN:
9788820346522
- ISBN:
8820346524
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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