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Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio

Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio

di A. Antonino, M. Torrigiani


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  • Editore: Hoepli
  • Data di Pubblicazione: 2004
  • EAN: 9788820332983
  • ISBN: 8820332981
  • Pagine: X-374

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