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Libri e Manuali di Tecnologia del Vino

Enologia di Giuseppe Sicheri edito da libreriauniversitaria.it

6° in Ingegneria e tecnologie

1° in Chimica industriale

Enologia

di Giuseppe Sicheri

libreriauniversitaria.it

Disponibile anche in E-Book

€ 22.80 € 24.00

Normalmente disponibile in 6-10 giorni lavorativi

Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione di Carlo Zambonelli edito da Edagricole

22° in Chimica industriale

Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

di Carlo Zambonelli

€ 23.27 € 24.50

Disponibilità immediata

Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere di Marino Felicioni edito da Edagricole

21° in Chimica industriale

Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere

di Marino Felicioni

€ 13.30 € 14.00

Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi

Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti edito da Edagricole

34° in Chimica industriale

Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti

€ 56.05 € 59.00

Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi

Trattato di enologia vol.2 di Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean edito da Edagricole

37° in Chimica industriale

Trattato di enologia vol.2

di Pascal Ribéreau-Gayon , Yves Glories , Alain Maujean

€ 53.67 € 56.50

Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi

Manuale di meccanica enologica di Pietro De Vita edito da Hoepli

48° in Chimica industriale

Manuale di meccanica enologica

di Pietro De Vita

€ 41.70 € 43.90

Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi

Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione di Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli edito da Edagricole

54° in Chimica industriale

Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

di Vincenzo Tini , Carlo Zambonelli

€ 12.35 € 13.00

Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi

Vini spumanti e frizzanti edito da Edagricole

65° in Chimica industriale

Vini spumanti e frizzanti

€ 36.57 € 38.50

Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi

Enologia. Caratteristiche e raccolta dell'uva. Fermentazione alcolica e malolattica. Procedimenti di vinificazione di Colette Navarre edito da Hoepli

68° in Chimica industriale

Enologia. Caratteristiche e raccolta dell'uva. Fermentazione alcolica e malolattica. Procedimenti di vinificazione

di Colette Navarre

€ 31.25 € 32.90

Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi

Microbiologia enologica edito da Edagricole

Microbiologia enologica

a cura di R. Tofalo , G. Suzzi

€ 33.25 € 35.00

Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi

Istruzione intorno al miglior modo di fare e conservare i vini in Piemonte di Paolo F. Staglieno edito da Edizioni dell'Orso

Istruzione intorno al miglior modo di fare e conservare i vini in Piemonte

di Paolo F. Staglieno

Edizioni dell'Orso

€ 7.50 € 15.00

Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi

Vino. Detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento di Mario Stanga edito da Chiriotti

Vino. Detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento

di Mario Stanga

€ 37.05 € 39.00

Normalmente disponibile in 7-8 giorni lavorativi

I contorni del vino. Contenitori, chiusure e imballaggi dell'industria enologica di Albino Morando, Ernesto Taretto, Dino Bevione edito da Vit. En.

I contorni del vino. Contenitori, chiusure e imballaggi dell'industria enologica

di Albino Morando , Ernesto Taretto , Dino Bevione

Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)

Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini di Lara La Pera, Giacomo Dugo edito da Chiriotti

Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini

di Lara La Pera , Giacomo Dugo

€ 38.00 € 40.00

Normalmente disponibile in 7-8 giorni lavorativi

Autobiografia di un vino di Fabiana Matasci edito da Giornale del Popolo

Autobiografia di un vino

di Fabiana Matasci

Giornale del Popolo

Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)

Enologia teorica e pratica. Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo vol.2 di Guido Fatucchi edito da Flaccovio Dario

Enologia teorica e pratica. Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo vol.2

di Guido Fatucchi

Flaccovio Dario

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Mescolavin. La vita, le opere e i luoghi del più rivoluzionario enologo del ventesimo secolo edito da Cambi

Mescolavin. La vita, le opere e i luoghi del più rivoluzionario enologo del ventesimo secolo

a cura di A. Cappelli

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Microbiologia enologica edito da Edagricole-New Business Media

Microbiologia enologica

a cura di R. Tofalo , G. Suzzi

Edagricole-New Business Media

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Scienza e elaborazione del vino di Émile Peynaud, Jacques Blouin edito da Eno-One

Scienza e elaborazione del vino

di Émile Peynaud , Jacques Blouin

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La SO2 in enologia. Proprietà e limiti. Effetti tecnologici. Utilizzo pratico. Soluzioni alternative di Jacques Blouin edito da Eno-One

La SO2 in enologia. Proprietà e limiti. Effetti tecnologici. Utilizzo pratico. Soluzioni alternative

di Jacques Blouin

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Trattato di enologia vol.2 di Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean edito da Edagricole

Trattato di enologia vol.2

di Pascal Ribéreau-Gayon , Yves Glories , Alain Maujean

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Il vino di Maristella Portalupi, Renzo Portalupi edito da Edizioni Brancato

Il vino

di Maristella Portalupi , Renzo Portalupi

Edizioni Brancato

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La stabilità tartarica con Mextar® 2.00.it. Con CD-ROM. Con chiave USB di Vincent Gerbaud, Nadine Gabas edito da Eno-One

La stabilità tartarica con Mextar® 2.00.it. Con CD-ROM. Con chiave USB

di Vincent Gerbaud , Nadine Gabas

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Tartaric stability with Mextar 2.0 en. Con CD-ROM. Con chiave USB di Nadine Gabas, Vincent Gerbaud edito da Eno-One

Tartaric stability with Mextar 2.0 en. Con CD-ROM. Con chiave USB

di Nadine Gabas , Vincent Gerbaud

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