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Libri più venduti di Chimica e tecnologia nell'industria
1
Trattato di enologia vol.2
di
Pascal Ribéreau-Gayon
,
Yves Glories
,
Alain Maujean
-
Edagricole
-
2018
€ 53.67
€ 56.50
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Disponibile in 6-7 giorni
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2
Sintesi di polimeri
di
Elisabetta Princi
-
Nuova Cultura
-
2012
€ 20.90
€ 22.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 10-15 giorni
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3
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
di
Ella Pagliarini
-
Hoepli
-
2021
Disponibile anche in
E-Book
€ 26.50
€ 27.90
Spedizione gratuita
Disponibile in 5-6 giorni
Aggiungi
4
La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli
di
Pietro De Vita
,
Giorgio De Vita
-
Hoepli
-
2022
Disponibile anche in
E-Book
€ 37.90
€ 39.90
Spedizione gratuita
Disponibile in 1-2 giorni
Aggiungi
5
Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, m
di
Pietro Martino
-
Flaccovio Dario
-
2022
Disponibile anche in
E-Book
€ 39.90
€ 42.00
Spedizione gratuita
Disponibile in 3-4 giorni
Aggiungi
6
Tecnologia alimentare
di
Bruno Zanoni
-
libreriauniversitaria.it
-
2011
Disponibile anche in
E-Book
€ 11.40
€ 12.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
7
Esercitazioni di ingegneria alimentare. Guida alla risoluzione dei problemi
di
Paolo Masi
-
Doppiavoce
-
2018
€ 17.10
€ 18.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
8
Appunti di progettazione e industrializzazione dei tessuti
di
Fausto Quadrio
,
Davide Gobetti
-
Editoriale Lariana
-
2021
€ 35.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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9
Fondamenti di chimica industriale. Materie prime, prodotti, processi, sostenibilità. Con e-book. Con espansione online
di
Fabrizio Cavani
,
Gabriele Centi
,
Martino Di Serio
-
Zanichelli
-
2022
€ 71.15
€ 74.90
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
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10
Essiccazione statica della pasta. Tecnologia e pratica operativa
di
Gianni Mondelli
-
Avenue Media
-
2016
€ 32.00
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Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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11
Ingegneria alimentare. Tecnologie di produzione, impianti produttivi, logistica, economia
di
Gino Ferretti
,
Roberto Rizzo
,
Giuseppe Vignali
-
Chiriotti
-
2017
€ 80.75
€ 85.00
Spedizione gratuita
Disponibile in 15-20 giorni
Aggiungi
12
Reattori chimici. Problemi, soluzioni e commenti
di
Luigi Marrelli
-
Edizioni Efesto
-
2019
€ 33.25
€ 35.00
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Disponibile in 6-7 giorni
Aggiungi
13
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online
a cura di
A. Paparella
,
M. Schirone
,
P. Visciano
Hoepli
-
2023
€ 46.55
€ 49.00
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Disponibile in 1-2 giorni
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14
Metallurgia e materiali non metallici. Teoria e esercizi svolti
di
Silvia Barella
,
Andrea Gruttadauria
-
Esculapio
-
2022
€ 37.05
€ 39.00
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Disponibilità immediata
Aggiungi
15
Corrosione e protezione dei materiali metallici. Vol. 1 e 2
di
Pietro Pedeferri
-
Polipress
-
2010
€ 68.40
€ 72.00
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Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
Aggiungi
16
Manuale di analisi qualitativa. Con e-book
a cura di
G. Caliendo
Edises
-
2019
€ 35.15
€ 37.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
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17
Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare
di
Paolo Masi
-
Doppiavoce
-
2018
€ 20.90
€ 22.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
18
Ingegneria dell'industria agroalimentare vol.2
di
Dario Friso
-
CLEUP
-
2018
€ 28.50
€ 30.00
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Disponibile in 10-15 giorni (difficile reperibilità)
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19
Principi di tecnologia alimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
di
R. Paul Singh
,
Dennis R. Heldman
-
CEA
-
2015
€ 92.24
€ 97.10
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20
Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno. Con e-book
a cura di
M. Gobbetti
,
C. G. Rizzello
CEA
-
2023
€ 53.20
€ 56.00
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Disponibile in 4-5 giorni
Aggiungi
21
Atlante del legno. Guida ai legnami del mondo
a cura di
A. Walker
Hoepli
-
2019
€ 40.75
€ 42.90
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Disponibile in 1-2 giorni
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22
Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book
di
Germano Mucchetti
,
Erasmo Neviani
-
CEA
-
2022
€ 35.91
€ 37.80
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Disponibile in 4-5 giorni
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23
Gestione e controllo degli infestanti nell'industria alimentare. La disinfestazione di qualità
di
Enzo Capizzi
,
Francesco Nicassio
-
Avenue Media
-
2022
€ 25.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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24
Le antiche ore. Meridiane e orologi alla romana nei comuni dell'Umbria
di
Mauro Bifani
,
Manlio Suvieri
-
Futura Libri
-
2017
€ 33.25
€ 35.00
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Disponibile in 3-4 giorni
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25
Enologia
di
Giuseppe Sicheri
-
libreriauniversitaria.it
-
2015
Disponibile anche in
E-Book
€ 22.80
€ 24.00
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