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Olio d'oliva. Dalla bottiglia all'etichetta
di
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La preparazione, la cottura e la distribuzione degli alimenti
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Giovanni E. Buzzelli
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Sistemi Editoriali
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Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare
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Antonio Sanchirico
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Sistemi Editoriali
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Igiene degli alimenti e delle bevande
EPC Libri
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Lezioni di tecnologie metallurgiche
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CLUA
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Fonderia dell'alluminio. Seminario su impatto, ruolo e sviluppo delle normative tecniche
a cura di
F. Bonollo
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A. Tiziani
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S.G.E.
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2001
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Il dono di Abele. Antropologia e tecnologia degli alimenti di origine animale
di
Giovanni Ballarini
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Edra
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MPA. Merceologia dei prodotti alimentari
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Andrea Zuttion
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Emanuela Canzian
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Edizioni Goliardiche
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1995
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Complementi di materiali per energetica. Corso di tecnologia dei materiali e chimica applicata
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Gilberto Rinaldi
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Luciano Consorti
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Ingegneria 2000
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2011
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Morphology distribution in injection moulded IPP samples
di
Ivano Coccorullo
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CUES
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2003
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Rheological properties of liquid crystalline polymers. Molecular weight and composition effects
di
Elvira Somma
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CUES
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2003
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Study of an innovative process for food stabilization by means of high hydrostatic pressure
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Paola Maresca
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Production of microparticles by supercritical antisolvent precipitation: process mechanisms and scale-up
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Iolanda De Marco
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The utilization of pulsed electric fields in food stabilization
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Gianpiero Pataro
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Nuove frontiere di applicazione delle metodologie dell'ingegneria chimica. Atti del Convegno Gricu. Ediz. italiana e inglese vol.2
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Manlio Tito
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Proceedings of the 15th Workshop on the development in the italian PhD research on food science technology and biotechnology... Con CD-ROM
CUES
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Tools and perspectives in virtual manufacturing
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Francesco Caputo
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Giuseppe Di Gironimo
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Atti del 4° Convegno Nazionale della Società Italiana di Scienze Sensoriali (Trieste, 2 e 23 novembre 2012)
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Società italiana di scienze sensoriali
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Merceologia dei prodotti tessili e delle pelli per abbigliamento e arredamento
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Pezzano Casale Enza
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Progetto di apparecchiature chimiche vol.1
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Progetto di apparecchiature chimiche vol.2
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Progetto di apparecchiature chimiche vol.4
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