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Il vino del generale. Le lettere di Paolo Francesco Staglieno. Enologo del re Carlo Alberto (1837-1843)
di
Giusi Mainardi
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Il grande libro del vermouth di Torino. Storia e attualità di un classico prodotto piemontese
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G. Mainardi
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Enologia Italiana del 1800. Atti del convegno
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Diritto della proprietà intellettuale
Il vino e i marchi. Teoria e pratica dell'uso e della difesa dei marchi nel settore enologico e degli spiriti
di
Maria Cristina Baldini
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Pierstefano Berta
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The grand book of Vermouth di Torino. History and importance of a classic piedmontese product
a cura di
P. Berta
,
G. Mainardi
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Ampelografia italiana del 1800
a cura di
G. Mainardi
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Pensieri e parole sul vino
di
Moreno Soster
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Tutela dell'export del vino italiano-Protecting italian Wine exports
a cura di
G. Mainardi
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P. Berta
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