Cucina

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    Dolci di frutta
    Anne Willan è la fondatrice della famosa Ecole de Cuisine La Varenne. Ha al suo attivo una dozzina di testi di cucina ed è stata nominata...
  • € 15.49
    Verdure
    Anne Willan è Presidente dell'Associazione Internazionale dei Cuochi Professionisti. Nel suo libro sulle verdure, studiato appositamente per...
  • € 15.49
    Dolci al cioccolato
    Studiato appositamente per i cuochi novelli, nonché per coloro che vogliono arricchire il proprio repertorio culinario, ciascun volume della serie...
  • € 15.49
    Carni
    Studiato appositamente per i cuochi novelli, nonché per coloro che vogliono arricchire il proprio repertorio culinario, ciascun volume della serie...