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76
Modi di cuocere li pomi d'oro. Il pomodoro negli antichi ricettari e nell'Italia di oggi
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77
Itinerari d'amore e sapori. Viaggio nei sapori della tradizione abruzzese
di
Mirna Iannetti
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78
... A tavola prese moglie anche un frate. Racconti di enogastronomia e tradizioni della Romagna toscana
di
Luciano Foglietta
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79
1000 ricette di Puglia
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Cucina giapponese di casa
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Pop Palestine. Viaggio nella cucina popolare palestinese
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82
La cucina vicentina. Con quattro "piatti" palladiani e ventuno ricette dimenticate
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83
La cucina ayurvedica. Proprietà nutritive e terapeutiche dei cibi e delle combinazioni alimentari
di
Amadea Morningstar
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2004
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84
I sapori d'altri tempi: la tradizione corletana in cucina. Le quaranta pertiche di Corleto
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F. De Bona
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English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi
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87
Il Tao e l'arte dei fornelli. Ricette facili, rapide e gustose per applicare la dietetica tradizionale cinese alla cucina di tutti i giorni
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Giappone. Il ricettario
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Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secolo
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Ricettario delle feste in Valle Staffora. Sapori della tradizione tra Voghera e Varzi
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91
Cucina napoletana. Ricettario. Ediz. illustrata
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Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige
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Piccoli cucchiai all'italiana
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Le basi della cucina italiana
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Laura Zavan
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Guida alla grande cucina
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Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana
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Simone De Vanni
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Editoriale Programma
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2017
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97
La mia cucina Mediterranea. Ricette e segreti tra innovazione e tradizione
di
Renata Bracale
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Idelson-Gnocchi
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2022
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98
Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro
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Hirohiko Shoda
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Cucina napoletana
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A tavola con la regina di Saba-Dining with the Queen of Sheba. Ediz. bilingue
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