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Libri di Cucina con Specifici Ingredienti e Ricercati

Polenta. Tutte le ricette edito da Demetra

Polenta. Tutte le ricette

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La birra in cucina di Alma edito da Academia Universa Press

La birra in cucina

Academia Universa Press

€ 27,55 € 29,00

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Pane rustico fatto in casa. Ediz. a colori di Cathy Ytak edito da Bibliotheca Culinaria

Pane rustico fatto in casa. Ediz. a colori

Bibliotheca Culinaria

€ 2,95 € 5,90

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Tè ai fornelli. Bevanda e ingrediente oltre 100 ricette e abbinamenti cult dall'antipasto al dessert di Pietro Semino edito da Kiwi

Tè ai fornelli. Bevanda e ingrediente oltre 100 ricette e abbinamenti cult dall'antipasto al dessert

di Pietro Semino

€ 13,30 € 14,00

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Scienza del latte di Charles Alais edito da Tecniche Nuove

3° in Latte e latticini

Scienza del latte

di Charles Alais

€ 58,80 € 61,90

Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi

La mia cucina con le piante selvatiche. Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee di Meret Bissegger edito da Casagrande

19° in Erbe e spezie

La mia cucina con le piante selvatiche. Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee

di Meret Bissegger

€ 53,20 € 56,00

Normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi

Andar per erbe. Raccolta e cucina di comuni piante spontanee di Marta Ferrero edito da Graphot

12° in Erbe e spezie

Andar per erbe. Raccolta e cucina di comuni piante spontanee

di Marta Ferrero

€ 15,20 € 16,00

Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi

La pasta in Liguria. Storia, tradizioni, attualità di Sergio Rossi edito da SAGEP

La pasta in Liguria. Storia, tradizioni, attualità

di Sergio Rossi

€ 14,25 € 15,00

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Ricette fatali. Donne velenose in cucina. Storie, tecniche, ricette di Katia Brentani edito da Damster

Ricette fatali. Donne velenose in cucina. Storie, tecniche, ricette

di Katia Brentani

Disponibile anche in E-Book

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Mille salse dolci & salate edito da De Vecchi

Mille salse dolci & salate

€ 14,15 € 14,90

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Frutta di Alberto Fiorito, Giulia Scarpaleggia edito da Gribaudo

Frutta

di Alberto Fiorito , Giulia Scarpaleggia

€ 4,45 € 8,90

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Enciclopedia del cioccolato. Ediz. a colori di Frédéric Bau edito da Bibliotheca Culinaria

5° in Cioccolato

Enciclopedia del cioccolato. Ediz. a colori

di Frédéric Bau

Bibliotheca Culinaria

€ 18,90 € 19,90

Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi

Il quaderno delle erbe edito da Kellermann Editore

31° in Erbe e spezie

Il quaderno delle erbe

a cura di Pro loco di Sarmede

Kellermann Editore

€ 8,55 € 9,00

Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi

Modernist bread: the art and science di Nathan Myhrvold, Francisco Migoya edito da Phaidon

Modernist bread: the art and science

di Nathan Myhrvold , Francisco Migoya

€ 498,75 € 525,00

Normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi

La pasta. Storia e cultura di un cibo universale di Silvano Serventi, Françoise Sabban edito da Laterza

La pasta. Storia e cultura di un cibo universale

di Silvano Serventi , Françoise Sabban

Disponibile anche in E-Book

€ 7,50 € 15,00

Normalmente disponibile in 6-7 giorni lavorativi

Cucinare i legumi. Oltre 120 ricette gustose e salutari per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi di Rosanna Passione edito da Terra Nuova Edizioni

Cucinare i legumi. Oltre 120 ricette gustose e salutari per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi

di Rosanna Passione

Terra Nuova Edizioni

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Le erbe dei nostri campi. Riconoscere e cucinare le erbe di campo di Emma Clauser edito da Saturnia

17° in Erbe e spezie

Le erbe dei nostri campi. Riconoscere e cucinare le erbe di campo

di Emma Clauser

€ 17,10 € 18,00

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Aceto balsamico. Ediz. a colori di Massimo Bottura edito da Bibliotheca Culinaria

Aceto balsamico. Ediz. a colori

di Massimo Bottura

Bibliotheca Culinaria

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Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura di Annemarie Wildeisen edito da Guido Tommasi Editore-Datanova

4° in Carne e selvaggina

Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura

di Annemarie Wildeisen

Guido Tommasi Editore-Datanova

€ 19,00 € 20,00

Normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi

Pasta al forno e gratin. Ediz. a colori di Bruno Barbieri edito da Bibliotheca Culinaria

Pasta al forno e gratin. Ediz. a colori

di Bruno Barbieri

Bibliotheca Culinaria

€ 6,95 € 13,90

Normalmente disponibile in 6-7 giorni lavorativi

Pesce. La cucina marinara edito da Idea Libri

Pesce. La cucina marinara

€ 2,45 € 4,90

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Macaron salati. Ediz. a colori di Christophe Felder edito da Bibliotheca Culinaria

Macaron salati. Ediz. a colori

di Christophe Felder

Bibliotheca Culinaria

€ 9,40 € 9,90

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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura di Arthur Le Caisne edito da Giunti Editore

6° in Carne e selvaggina

Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

di Arthur Le Caisne

Disponibile anche in E-Book

€ 30,40 € 32,00

Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi

Pasta madre di Riccardo Astolfi edito da Guido Tommasi Editore-Datanova

Pasta madre

di Riccardo Astolfi

Guido Tommasi Editore-Datanova

€ 23,75 € 25,00

Normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi

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