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Manuale delle attività commerciali e artigianali
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Manuale di polizia amministrativa
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Manuale della somministrazione di alimenti e bevande
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L' autocontrollo sull'igiene degli alimenti e il metodo HCCP
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Circoli privati e pubblici esercizi. Manuale operativo per l'attività di controllo e la corretta gestione. Con CD-ROM
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Manuale delle liberalizzazioni e delle semplificazioni nelle attività economiche. Con CD-ROM
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Agriturismo e produttori agricoli. Disciplina e adempimenti per l'esercizio delle attività. Con CD-ROM
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Disciplina delle somministrazioni di alimenti e bevande. Con CD-ROM
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