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Signore e signori il Maître è servito. Quando un obiettivo si traduce in un percorso di vita. Nuova ediz.
di
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La cucina del Grand Hotel Astoria. Grado. Le ricette dello chef. I piatti flambè del maitre. I consigli dell'analista sensoriale
di
Maurizio Zaina
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Giacomo Rubini
,
Giovanni Milloni
-
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Die kuche des Grand Hotel Astoria auf der insel Grado. Die rezepte des kuchenchefs, die flambierten gerichtedes maitre, die ratschlage des sinnesanalytikers
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Maurizio Zaina
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