Trascending borders. Selected papers in East Asian studies (brossura)di V. Pedone, I. Sagiyama - Firenze University Press - 2017
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A cena in rsa. Nutrizione, gusto, culturadi I. Bruno, A. Meluzzi, V. Pedone - Maggioli Editore - 2016
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Perspectives on East Asiadi I. Sagiyama, V. Pedone - Firenze University Press - 2015
La rosa e la peonia. Ediz. italiana e cinese (brossura)di V. Pedone - L'Asino d'Oro - 2010
Il vicino cinese. La comunità cinese a Roma (brossura)di V. Pedone - Nuove Edizioni Romane - 2015
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