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Piano HACCP «salsiccia». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
di
Gaetano Manzone
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Piano HACCP «farmacie». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Piano HACCP «torrefazione». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Piano HACCP «erboristeria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Piano HACCP «macelleria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Piano HACCP «tabacchi». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Sistemlab. Sistema di gestione ipertestuale per l'accreditamento ISO/IEC 17025 dei laboratori di prova. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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QGEST. Sistema di gestione ipertestuale per la qualità, l'ambiente e la sicurezza. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Procedure HACCP. N. 14 standard operating procedure (SOP) per l'applicazione del sistema HACCP. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Manuale HACCP «Doner Kebab». Software per l'autocontrollo alimentare. Con CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Linee guida per l'accreditamento dei laboratori di microbiologia alimentare ed ambientale. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti
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Angelo Cancellieri
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Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare
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Angelo Cancellieri
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Manuale autocontrollo. Requisiti generali di igiene per l'attività di pesca. Con CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Manuale autocontrollo. Requisiti generali di igiene per l'allevamento di bovini da carne/latte. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Piano HACCP «pizzeria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Manuale rintracciabilità di prodotto. Conserve vegetali. Con CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Manuale di rintracciabilità di prodotto. Conserve ittiche. Con CD-ROM
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Gaetano Manzone
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Manuale di rintracciabilità di prodotto. Formaggi. Con CD-ROM
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Manuale di rintracciabilità di prodotto. Mangimi. Con CD-ROM
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Manuale di rintracciabilità di prodotto. Miele. Con CD-ROM
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Manuale di rintracciabilità di prodotto. Olio di oliva. Con CD-ROM
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Manuale di rintracciabilità di prodotto. Ortofrutta. Con CD-ROM
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Manuale autocontrollo. Requisiti generali di igine per l'attività di coltivazione in campo e frutticole. CD-ROM
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Gaetano Manzone
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