Michelle Hunziker nasce nel 1977 a Sorengo, nella Svizzera italiana, da madre olandese e padre svizzero. Nel 1993 si trasferisce con la madre vicino a Bologna. Arrivata in Italia, comincia giovanissima a cercare occasioni di lavoro presso le agenzie di modelle di Milano. Dopo alcuni rifiuti, inizia a sfilare per le più importanti case di moda e vince alcuni premi di bellezza.
A soli 18 anni conosce Eros Ramazzotti in una discoteca a Milano Marittima: tre anni dopo i due si sposano e dalla loro unione presto nasce la figlia Aurora. Tra le numerose trasmissioni televisive che l’hanno vista nella veste di presentatrice, si ricordano Zelig, affiancata da Claudio Bisio, e Striscia la notizia in coppia con Ezio Greggio.
A novembre del 2017 esce il libro autobiografico Una vita apparentemente perfetta, nel quale Michelle Hunziker svela di essere stata vittima di plagio da parte di una setta religiosa, che è riuscita per lunghi anni ad allontanarla dagli affetti più cari e a manipolare tutta la sua vita.