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Foodie con la valigia. Il turismo enogastronomico in Italia
a cura di
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Saperi e sapori del Mediterraneo
a cura di
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Cibo identitario della Sardegna
a cura di
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Foodscapes. Stili, mode e culture del cibo oggi. Ediz. italiana, inglese, francese e spagnola
a cura di
A. Guigoni
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