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Autori:
  • Ghetti Fabio
Reparti:
  • Libri italiani

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Il manuale delle carni. Macellazione e consumo delle carni bovine, suine, avicole e di nicchia
Il manuale delle carni. Macellazione e consumo delle carni bovine, suine, avicole e di nicchia (brossura)
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Posizione
78° in Chimica industriale