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Autori:
  • Del Duca Maria
Reparti:
  • Libri italiani

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Libri dell'autore: Del Duca Maria

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2.
Merceologia dei prodotti alimentari

Merceologia dei prodotti alimentari
di M. Letizia Mecucci, Maria Del Duca - Franco Angeli - 2002

Prezzo:
€ 39.50

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3.
Manager dei processi ristorativi. Il mercato ristorativo: tipologie organizzative, sistemi e tecnologie produttive

Manager dei processi ristorativi. Il mercato ristorativo: tipologie organizzative, sistemi e tecnologie produttive (brossura)
di Maria Del Duca - Morlacchi - 2004

Prezzo:
€ 12.00

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