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Autori:
  • Coccia Enzo
Reparti:
  • Libri italiani

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Libri dell'autore: Coccia Enzo

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1.
La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale

La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale (brossura)
di Paolo Masi, Annalisa Romano, Enzo Coccia - Doppiavoce - 2015

Prezzo:
€ 25.00

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5.0

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2.
The neapolitan pizza. A scientific guide about the artisanal process

The neapolitan pizza. A scientific guide about the artisanal process (brossura)
di Paolo Masi, Annalisa Romano, Enzo Coccia - Doppiavoce - 2015

Prezzo:
€ 25.00

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3.
 5%
Pampuglie

Pampuglie (brossura)
di Enzo Coccia - Spring - 2002

Prezzo:
€ 10.00

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