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Autori:
  • Caviezel Luca
Reparti:
  • Libri italiani

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Libri dell'autore: Caviezel Luca

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Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Scienza e tecnologia del gelato artigianale (rilegato)
di Luca Caviezel - Chiriotti - 2016

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Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale (rilegato)
di Luca Caviezel - Chiriotti - 2006

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Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale

Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale (rilegato)
di Luca Caviezel - Chiriotti - 1992

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Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni

Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni (rilegato)
di Luca Caviezel - Chiriotti - 2002

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