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Autori:
  • Cavalieri Rosalia
Reparti:
  • Libri italiani

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Libri dell'autore: Cavalieri Rosalia

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I sensi e la lingua dell'olio. Appunti per un degustatore amatoriale

I sensi e la lingua dell'olio. Appunti per un degustatore amatoriale (brossura)
di Rosalia Cavalieri - Olio Officina - 2018

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La passione del gusto. Quando il cibo diventa piacere

La passione del gusto. Quando il cibo diventa piacere (brossura)
di Rosalia Cavalieri - Il Mulino - 2016

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3.
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E l'uomo inventò i sapori. Storia naturale del gusto

E l'uomo inventò i sapori. Storia naturale del gusto (brossura)
di Rosalia Cavalieri - Il Mulino - 2014

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4.
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Il naso intelligente. Che cosa ci dicono gli odori

Il naso intelligente. Che cosa ci dicono gli odori (brossura)
di Rosalia Cavalieri - Laterza - 2009

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Parlare, segnare. Introduzione alla fisiologia e alla patologia delle lingue verbali e dei segni

Parlare, segnare. Introduzione alla fisiologia e alla patologia delle lingue verbali e dei segni (brossura)
di Rosalia Cavalieri, Donata Chiricò - Il Mulino - 2005

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Breve introduzione alla biologia del linguaggio

Breve introduzione alla biologia del linguaggio
di Rosalia Cavalieri - Editori Riuniti Univ. Press - 2009

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7.
Gusto. L'intelligenza del palato

Gusto. L'intelligenza del palato (brossura)
di Rosalia Cavalieri - Laterza - 2011

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8.
Breve introduzione alla biologia del linguaggio

Breve introduzione alla biologia del linguaggio
di Rosalia Cavalieri - Editori Riuniti Univ. Press - 2006

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