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Dolci senza glutine. Pasticceria con farine naturalmente prive di glutine, per i celiaci e... per tutti gli altri (brossura)di Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2016
Chicchi nuovi e antichi in cucina (brossura)di Giuseppe Capano, Daniela Garavini - Tecniche Nuove - 2016
Vapore & sapore. Fumi, profumi e buone ricette (brossura)di Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2014
Naturalmente dolci (brossura)di Giuseppe Capano, Daniela Garavini - Tecniche Nuove - 2014
Prevenire il cancro a tavola (brossura)di Bruno Brigo, Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2013
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La cucina a basso indice glicemico (brossura)di Barbara Asprea, Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2011
Normalmente disponibile in 1/3 giorni lavorativi
Friggere bene (brossura)di Giuseppe Capano, Luigi Caricato - Tecniche Nuove - 2009
A tavola con il diabete (brossura)di Barbara Asprea, Giuseppe Capano, Simona Salò - Tecniche Nuove - 2010
La cucina a crudo (brossura)di Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2010
La cucina per i bimbi (brossura)di Giuseppe Capano, Cornelia Pelletta - Tecniche Nuove - 2009
Ipertensione. Curarla a tavola (brossura)di Bruno Brigo, Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2009
Prevenire il colesterolo (brossura)di Bruno Brigo, Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2008
La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef (brossura)di Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2003
I dolori reumatici (brossura)di Bruno Brigo, Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2007
Cucina mediterranea senza glutine (brossura)di Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2010
Cucina a vapore (brossura)di Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2012
Cucina mediterranea senza glutinedi Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2002
Cento cibi in conservadi Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2007
Pesce & verdure. Un'unione gustosa e salutare (brossura)di Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2006
Olio: crudo e cotto (brossura)di Giuseppe Capano, Luigi Caricato - Tecniche Nuove - 2012
Semplicità in cucinadi Giuseppe Capano - Tecniche Nuove - 2018
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