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Leftovers
A History Of Food Waste And Preservation
- Editore:
Bloomsbury Publishing PLC
- EAN:
9781803281575
- ISBN:
180328157X
- Pagine:
- 352
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Libro Leftovers di Eleanor Barnett
Trama libro
Telling the untold story of food waste and preservation in Britain from the Tudors to the present day.
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