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Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Tiziano Pierucci, Alessandra Fazzi

  • Editore: Loescher
  • Data di Pubblicazione: 2019
  • EAN: 9788858334003
  • ISBN: 8858334000
  • Pagine: 216
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato
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Descrizione del libro

Un corso di lingua di specialità destinato ai settori dellEnogastronomia e della Pasticceria (degli Istituti Professionali per lenogastronomia e lospitalità alberghiera) che ha lobiettivo di sviluppare al tempo stesso le competenze linguistiche e quelle professionali. - Cucina e pasticceria - Contenuti legati al mondo del lavoro - Esercizi di traduzione - Grammatica in italiano - Video originali


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