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Isola del Giglio. Antiche ricette

 

  • Editore: C&P Adver Effigi
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2011
  • EAN: 9788864330969
  • ISBN: 8864330968
  • Pagine: 178
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Descrizione del libro

Il Giglio non è solo mare e sole. È anche uno scrigno che gelosamente conserva memorie e tradizioni. Questo volume aiuta a scoprire le pietanze tramandate dalla viva voce delle nonne dell'isola, in un susseguirsi di sapori e profumi che raccontano il passare delle stagioni, di un tempo che non c'è più e che si può ancora gustare nelle pizze, salse, zuppe, paste fino ai secondi piatti di pesce e carne, ma anche nei dolci, marmellate e frutta da dessert. Il miglior souvenir per riportare a casa la magia di questo meraviglioso scoglio da assaggiare in tutta la sua bontà.