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Iniziazione alla dieta macrobiotica

Iniziazione alla dieta macrobiotica

di Michio Kushi


  • Editore: Edizioni Mediterranee
  • Collana: Iniziazione
  • Traduttore: Romano B.
  • Data di Pubblicazione: aprile 2004
  • EAN: 9788827217146
  • ISBN: 8827217142
  • Pagine: 134
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

La dieta proposta da Kushi, resa chiara da una preziosa raccolta di ricette-base, non è una prassi rigida e inamovibile, ma piuttosto uno schema flessibile e improntato al buon senso, che riguarda il modo di mangiare e che varia secondo il clima, l'ambiente, le condizioni di salute, il sesso, l'età, il livello di attività svolta e i bisogni personali. Lo scopo che si prefigge la macrobiotica è la libertà individuale, cioè l'abilità di creare e realizzare qualsiasi cosa vogliamo in questa vita, che altro non è se non una parte del nostro viaggio spirituale senza fine nell'universo finito. La dieta macrobiotica fornisce varietà e scelte di cibi quasi infinite.

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