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L' industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione

L' industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione

di Antonino Porretta, Sebastiano Porretta

  • Editore: Chiriotti
  • Data di Pubblicazione: 1999
  • EAN: 9788885022676
  • ISBN: 8885022677
  • Pagine: 320
  • Formato: rilegato
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