L' industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione
- Editore:
Chiriotti
- Data di Pubblicazione:
- 1999
- EAN:
9788885022676
- ISBN:
8885022677
- Pagine:
- 320
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Tecnologie alimentari
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