Igiene e procedure di autocontrollo: HACCP nella ristorazione edito da EPC Libri

Igiene e procedure di autocontrollo: HACCP nella ristorazione

Editore:

EPC Libri

Collana:
Alimenti
Data di Pubblicazione:
1998
EAN:

9788881841301

ISBN:

8881841304

Pagine:
312
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