Ice dream. Gelati, sorbetti e semifreddi per tanti peccati di gola
- Editore:
De Agostini
- Data di Pubblicazione:
- 30 aprile 2008
- EAN:
9788841847589
- ISBN:
8841847581
- Pagine:
- 191
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Ice dream. Gelati, sorbetti e semifreddi per tanti peccati di gola
Gelati alla frutta, al cioccolato, alla crema, e poi semifreddi e sorbetti, cassate e coppette, oltre 140 ricette per soddisfare anche i palati più esigenti. In occasioni informali o eventi speciali una soluzione per offrire ai propri ospiti un dessert sano. Gli accostamenti più familiari si accompagnano alle soluzioni più ardite, il gelato al cioccolato e il sorbetto al Calvados con salsa mirtilli ispirano allo stesso modo peccati di gola.
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