Guida ai vini d'Italia bio 2009
- Editore:
Tecniche Nuove
- Collana:
- Le guide di Natura & Salute
- Edizione:
- 12
- Data di Pubblicazione:
- 2008
- EAN:
9788848122900
- ISBN:
8848122906
- Pagine:
- 200
Descrizione Guida ai vini d'Italia bio 2009
La Guida ai Vini Bio 2009 è il più completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. La dodicesima edizione tocca nuovi record recensendo 713 vini provenienti da 184 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettìche. Tra questi 114 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 34 allori, seguita dai 17 del Veneto. Più distanziati il Piemonte e le Marche, rispettivamente con 12 e 9 menzioni. Subito dietro si piazza la Provincia Autonoma di Bolzano ferma a 7. In crescita Abruzzo e Lazio mentre buona qualità si registra in Basilicata, Campania, Emilia-Romagna e Calabria.