Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio
- Editore:
Rai Libri
- Collana:
- Coedizioni
- Data di Pubblicazione:
- 2002
- EAN:
9788839711953
- ISBN:
8839711953
- Pagine:
- 255
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Descrizione Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio
Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.
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