Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio di Orietta Boncompagni Ludovisi edito da Rai Libri

Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio

Editore:

Rai Libri

Collana:
Coedizioni
Data di Pubblicazione:
2002
EAN:

9788839711953

ISBN:

8839711953

Pagine:
255
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Descrizione Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio

Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.

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