Guida alle migliori gelaterie di Milano
- Editore:
Terre di Mezzo
- Collana:
- Guide. Sapori
- Data di Pubblicazione:
- 31 marzo 2005
- EAN:
9788889385456
- ISBN:
8889385456
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero
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Descrizione Guida alle migliori gelaterie di Milano
Non basta definirsi gelateria "artigianale": delle oltre 500 insegne milanesi, solo una piccola parte può aspirare all'eccellenza. Questa guida vi propone le 70 migliori gelaterie di Milano (e dintorni): quelle che preparano i gelati "come una volta", usando ingredienti naturali di prima qualità e non semilavorati industriali. Le recensioni sono accompagnate da una serie di consigli pratici per riconoscere ed evitare il gelato "dopato".
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