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La guida gastronomica della Sardegna. Viaggio tra i prodotti e le ricette tradizionali. 34 itinerari. 4 stagioni
- Editore:
Cinquesensi
- Collana:
- Guide GourmArt
- Data di Pubblicazione:
- 30 giugno 2023
- EAN:
9788899876647
- ISBN:
8899876649
- Pagine:
- 144
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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Libro La guida gastronomica della Sardegna. Viaggio tra i prodotti e le ricette tradizionali. 34 itinerari. 4 stagioni di Ornella D'Alessio
Trama libro
Un viaggio in 34 itinerari nella Sardegna del gusto attraverso le 4 stagioni: i prodotti agroalimentari e i piatti della tradizione sono la bussola che orienta il lettore nei territori dell'isola dove i frutti della terra e la cucina si declinano, si moltiplicano in numerose varianti assumendo nomi diversi. Ad ogni chiusura di capitolo, una ricetta da provare a casa. Un ricco apparato fotografico accompagna il racconto intorno ai prodotti, alle pietanze e alle bellezze di una natura straordinaria.
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