Guida alle esercitazioni di chimica
- Editore:
Pàtron
- Data di Pubblicazione:
- 1995
- EAN:
9788855523127
- ISBN:
8855523120
- Pagine:
- 480
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
Descrizione Guida alle esercitazioni di chimica
Introduzione
- richiami di chimica generale
- analisi qualitativa: materiale di uso corrente e alcune operazioni generali, analisi per via secca
- analisi per via umida, analisi semimicroqualitativa, reattivi
- analisi quantitativa: determianzioni ponderali, determinazioni volumetriche, determinazioni densimetriche, analisi chimica strumentale
- esercitazioni di chimica agraria: analisi dei fertilizzanti, analisi del terreno, analisi dell'acqua
- esercitazioni di industrie agrarie: analisi dei mosti e dei vini, analisi dell'aceto, analisi della birra, analisi dell'olio di oliva, analisi del latte, analisi del burro, analisi dei formaggi, conserve alimentari, analisi di foraggi e mangimi.