Guida Dupont ai vini d'Italia. P.Q.G. Progetto Qualità Globale

Una guida, in italiano e in inglese, a quelle aziende vitivinicole che producono vini di alta qualità rispettando un equilibrio perfetto tra ambiente, tecniche agronomiche, inesistenza quasi totale di residui indesiderati, tecniche igienico-sanitarie in cantina. Nel volume sono inserite 85 schede relative ad altrettante aziende vitivinicole con l'indicazione di tutti i prodotti e dei vini che meritano una particolare segnalazione.