La grande cucina in metà tempo
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- Grandi cuochi
- Illustratore:
- Brambilla F., Serrani S.
- Data di Pubblicazione:
- 13 ottobre 2010
- EAN:
9788809749702
- ISBN:
8809749707
- Pagine:
- 192
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Cucina facile e veloce
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione La grande cucina in metà tempo
Un nuovo titolo, particolarmente originale, si aggiunge alla collana dei libri di Claudio Sadler. Da una sfida giocosa nasce una grande e nuova opera. Antipasti, primi piatti, secondi di pesce e di carne e persino dolci: non manca niente. In queste pagine, a ben vedere, si ritrova l'essenza della collana: ricette d'autore realizzabili anche da cuochi non provetti, grazie alla chiarezza espositiva e alla razionale applicazione delle regole che fanno di Claudio Sadler un impareggiabile maestro della cucina. Fra utili consigli e trucchi del mestiere, anche da questa inedita cucina d'autore, rapida e in metà tempo, emerge lo "stile Sadler" che premia la cultura italiana della tavola, la semplicità e la leggerezza.
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