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Il grande cucchiaio d'oro

Il grande cucchiaio d'oro

di G. Ballarini (a cura di)


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  • Editore: Food Editore
  • Collana: Fuori collana
  • A cura di: G. Ballarini
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2018
  • EAN: 9788861543652
  • ISBN: 8861543650
  • Pagine: 768
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce, in un libro unico completamente rinnovato, con nuove ricette e una sezione in più: free from, preparazioni senza glutine, lattosio, carne o pesce. Il volume è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenzione alla qualità.


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