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Garden-party

Garden-party

di Cléophée de Turckheim, Nathalie Le Foll


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Descrizione del libro

La storia di questo libro comincia a Vauville, una piccola cittadina della bassa Normandia, ai confini con la Bretagna. È in questo piccolo angolo di pace che Cléophée ha scelto di vivere ed è qui che si dedica alla cura del giardino e della sua casa normanna, lontano dalla frenesia parigina. È stato a Vauville che Nathalie e Cléophée si sono incontrate, durante una festa. Quella sera i lampioncini davano al parco un aspetto magico, le candele illuminavano le tavole e i buffet, su cui facevano bella mostra piatti invitanti, erano decorati meravigliosamente. Nel corso di quella serata è nata l'idea di scrivere un libro sull'arte del ricevere. Organizzare e preparare una festa è una splendida occasione di ritrovarsi in famiglia o con gli amici e per Nathalie e Cléophée occuparsi di tutto questo è un vero piacere. La loro passione per le belle tavole, imbandite con eleganza e gusto, anima le pagine di questo libro: ricevere dieci, quindici, venti ospiti a pranzo o a cena, in giardino o in casa, non sarà più un problema: avrete la soluzione a portata di mano. Non complicatevi la vita con piatti superelaborati e di dubbia riuscita, rischiereste di sprecare tempo ed energie. Dovete solo organizzarvi per tempo e decidere cosa offrire agli ospiti. I menu, le decorazioni per i buffet, le idee e i suggerimenti per la perfetta riuscita della vostra festa sono semplici e faranno felici tutti: parenti, bambini, amici, amici degli amici.

Recensioni degli utenti

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Voto medio del prodotto:  4 (4.3 di 5 su 3 recensioni)

4Un libro chic! , 03-08-2011, ritenuta utile da 1 utente su 1
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Foto sofisticate di Akiko Ida e sofisticate ricette francesi. Che non vuol dire per forza difficili di preparazione, ma sicuramente inconsuete e belle da vedere! Il libro è diviso in comodi capitoli a tema (pic-nic in spiaggia, cena a lume di candele, cena in giardino con amici) . Poi ci sono tanti consigli su come apparecchiare e decorare. Insomma un libro chic, con bei piattini raffinati per fare colpo sugli ospiti, basti citare la mousse di granchio, il pollo alla crema di erbe, le tartellette di caprino e pomodoro, il crumble di prugne e nocciole, il cake salato con olive e pancetta.
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4Feste in giardino e non solo, 16-12-2010
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Ricette un po' fuori dai canoni italiani, ma fattibili e molto veloci. L'edizione è molto bella e le foto da sole valgono il prezzo del libro.
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5Poesia, 08-07-2010, ritenuta utile da 1 utente su 1
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Un libro che è genuinamente poetico. Ricette, foto e consigli per la preparazione di party estivi ed invernali nella campagna inglese che sicuramente aiuta a far risaltare ogni piatto. Piatti che sono a tratti ricercati, fin troppo, e a tratti invece ci trasmettono la consuetudine di un brunch in giardino con amici. Edizione meravigliosamente curata.
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