Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Straordinariamente
- Traduttore:
- Sorgo R.
- Data di Pubblicazione:
- 21 marzo 2019
- EAN:
9788858023686
- ISBN:
8858023684
- Pagine:
- 255
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Scienze: opere divulgative
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Libro Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente
Trama libro
Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d'acqua? Che cos'è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici? Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricco di aneddoti e curiosità, "Come funziona il cibo" spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quello migliore per te.
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