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Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente

Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente

 


  • Editore: Gribaudo
  • Collana: Straordinariamente
  • Traduttore: Sorgo R.
  • Data di Pubblicazione: marzo 2019
  • EAN: 9788858023686
  • ISBN: 8858023684
  • Pagine: 255
  • Formato: rilegato
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Descrizione del libro

Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d'acqua? Che cos'è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici? Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricco di aneddoti e curiosità, "Come funziona il cibo" spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quello migliore per te.

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