Alta reperibilità
I funghi e i loro segreti. Riconoscerli, trovarli, gustarli...
- Editore:
COEDIT
- Data di Pubblicazione:
- 2021
- EAN:
9788896608883
- ISBN:
8896608880
- Pagine:
- 352
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Scienze: opere divulgative, Cucina con specifici ingredienti
Acquistabile con
o la
Descrizione I funghi e i loro segreti. Riconoscerli, trovarli, gustarli...
Un manuale creato per imparare a riconoscere le specie di funghi, conoscerne gli ambienti di crescita, le particolarità, le curiosità, fino ad arrivare alla tavola. Oltre 250 fra specie più comuni descritte con schede tecniche e fotografie; la tossicologia, la biologia e l'identificazione; la conservazione, le ricette e il miniglossario; tutto quanto serve agli appassionati della ricerca e della cucina di funghi e tartufi.
€ 9.40
€ 9.90
Risparmi:
€ 0.50
(5%)
Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi
