Fritti. I segreti per cucinare
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Ricettari pratici
- Data di Pubblicazione:
- 26 novembre 2015
- EAN:
9788858010228
- ISBN:
8858010221
- Pagine:
- 88
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Fritti. I segreti per cucinare
Olio di oliva o di semi? Friggitrice o padella? Pastella o panatura? I fritti sono sempre appetitosi e invitanti, ma bisogna conoscere i segreti per cucinarli al meglio e ottenere sempre ottimi risultati. Arancini di riso, crocchette di pollo aromatiche, frittelle di fiori di zucca, gnocco fritto, frittelle di mele, krapfen, cremini fritti: dal salato al dolce, trucchi e segreti per realizzare ricette perfette!
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