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Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 200 tipologie tradizionali di Piero Sardo, Gigi Piumatti, Roberto Rubino edito da Slow Food

Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 200 tipologie tradizionali

di

Piero Sardo

,

Gigi Piumatti

,

Roberto Rubino

Editore:: Slow Food
Collana:: Guide
Data di Pubblicazione:: 1999
EAN:: 9788886283663
ISBN:: 8886283660
Pagine:: 310

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