Fish. Recipes from the sea
- Editore:
Phaidon
- Collana:
- Cucina
- Data di Pubblicazione:
- 23 Febbraio 2012
- EAN:
9780714863870
- ISBN:
0714863874
- Pagine:
- 312
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Fish. Recipes from the sea
Il volume raccoglie oltre 200 ricette di pesce e crostacei, redatte dal team del Cucchiaio d'argento, e illustra passo per passo scelta, preparazione e presentazione.
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