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Fatto in casa. Ricette autentiche per pane, formaggi freschi, conserve, insaccati e dolci
- Editore:
Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana:
- Gli illustrati
- Traduttore:
- Mancuso S.
- Data di Pubblicazione:
- 25 ottobre 2012
- EAN:
9788896621790
- ISBN:
8896621798
- Pagine:
- 254
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Fatto in casa. Ricette autentiche per pane, formaggi freschi, conserve, insaccati e dolci
Racchiudere in un barattolo tutto il gusto della frutta o della verdura fresca, sfornare pane o dolci fragranti, trasformare latte e panna in deliziosi formaggi o morbidi yogurt e persino affumicare un trancio di salmone. Scoprirete tecniche artigianali semplici e di sicura riuscita, per portare in tavola sapori autentici e genuini.
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