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Fatto in casa. Ricette autentiche per pane, formaggi freschi, conserve, insaccati e dolci

Fatto in casa. Ricette autentiche per pane, formaggi freschi, conserve, insaccati e dolci

 


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Descrizione del libro

Racchiudere in un barattolo tutto il gusto della frutta o della verdura fresca, sfornare pane o dolci fragranti, trasformare latte e panna in deliziosi formaggi o morbidi yogurt e persino affumicare un trancio di salmone. Scoprirete tecniche artigianali semplici e di sicura riuscita, per portare in tavola sapori autentici e genuini.


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