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Fare il vino
- Editore:
Demetra
- Collana:
- In cantina
- Data di Pubblicazione:
- 23 ottobre 2017
- EAN:
9788844049867
- ISBN:
8844049864
- Pagine:
- 192
- Formato:
- brossura
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Descrizione Fare il vino
Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.
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