La fabbrica degli immigrati. Dal supermarket alla tavola, le nostre scelte producono immigrati

È possibile che le nostre scelte alimentari influenzino i flussi migratori? In una fase storica in cui l'interesse pubblico è sempre più focalizzato sul fenomeno migratorio e dove l'attenzione mediatica e sempre più incentrata sull'alimentazione; in un momento in cui la consapevolezza individuale affronta le problematiche globali, il testo "La fabbrica degli immigrati" riesce a congiungere i due fenomeni, ponendo l'accento sul ruolo di responsabilità che ogni individuo oggi è chiamato a interpretare per la risoluzione di problemi mondiali.