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Estratti, centrifughe e smoothies con i superfood

Estratti, centrifughe e smoothies con i superfood

di Clara Serretta


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Descrizione del libro

Frutta e verdura da bere, ma addio ai soliti succhi: le ricette raccolte in questo volume sono a base di alimenti con la più alta concentrazione di proprietà benefiche. Si tratta di prodotti comuni, che troverete sui banchi di qualsiasi fruttivendolo, da integrare però con tante nuove e originali proposte che renderanno i vostri succhi e frullati davvero speciali, super nutrienti e molto rigeneranti. Avete da poco scoperto le bacche di Goji, ma non conoscete quelle di Açai? Avete mai sentito parlare della chlorella? Basterà sfogliare queste pagine per scoprire tutto quel che c'è da sapere sui superfood e imparare ad abbinarli per creare ricette salutari e dal sapore irresistibile. Le bevande perfette per la colazione e la merenda, indicate per la pausa pranzo in ufficio ma anche da provare come antipasto la sera. Un manuale pratico e colorato per stimolare la creatività e preparare bevande gustose e nutrienti, che depurano e proteggono l'organismo.

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