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Estratti, centrifughe e smoothies con i superfood. Più di 250 ricette per esaltare le incredibili proprietà dei cibi più nutrienti del pianeta

Estratti, centrifughe e smoothies con i superfood. Più di 250 ricette per esaltare le incredibili proprietà dei cibi più nutrienti del pianeta

di Clara Serretta


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  • Editore: Newton Compton
  • Collana: Manuali di cucina
  • Illustratore: Zuccaro F.
  • Data di Pubblicazione: luglio 2018
  • EAN: 9788822719928
  • ISBN: 8822719921
  • Pagine: 284
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Frutta e verdura da bere, ma addio ai soliti succhi: le ricette raccolte in questo volume sono a base di prodotti comuni, che troverete sui banchi di qualsiasi fruttivendolo, da integrare però con tante nuove e originali proposte che renderanno i vostri succhi e frullati davvero speciali, super nutrienti e molto rigeneranti. Avete da poco scoperto le bacche di Goji, ma non conoscete quelle di Acai? Avete mai sentito parlare della clorella o della pannocchia viola? E lo sapevate che cocco e cacao sono degli alimenti potentissimi, in grado di rendere un normale frullato un vero e proprio concentrato di benessere? Basterà sfogliare queste pagine per scoprire tutto quel che c'è da sapere sui superfood e imparare ad abbinarli per creare delle ricette salutari e dal sapore irresistibile!

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