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Enologia e viticoltura della Provincia di Vicenza
- Editore:
Zeta Edizioni
- Edizione:
- 25
- A cura di:
- D. Zussa
- Data di Pubblicazione:
- 15 dicembre 2023
- EAN:
9788894721638
- ISBN:
8894721639
- Pagine:
- 104
- Formato:
- brossura
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Descrizione Enologia e viticoltura della Provincia di Vicenza
Trattato di enologia e viticoltura nel territorio della Provincia di Vicenza. Edizione del 1905 - Riedizione 2023. Vengono trattati i temi e le colture viticole dei vari comuni della Provincia: - terreno in generale - raccolti - vitigni coltivati per Comune - sistemi culturali - concimazione - vinificazione - tipi di vino - analisi chimiche - ricerche organolettiche - osservazioni - conclusioni.
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