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Enciclopedia del vino

Enciclopedia del vino

 


  • Editore: Dalai Editore
  • Collana: Le boe
  • Data di Pubblicazione: marzo 2012
  • EAN: 9788866202615
  • ISBN: 8866202614
  • Pagine: 1015
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Un volume per tutti coloro che amano il vino, realizzato dal sommelier Luca Gardini e da un team di esperti. L'enciclopedia, dopo aver trattato, in specifiche sezioni, storia e sviluppo della viticoltura, enologia, degustazione, corretto abbinamento cibo-vino, geografia del vino, presenta una Top 100 dei vini di tutto il mondo, 3000 vini selezionati e provenienti dai vari Paesi, delle ultime quattro annate, i migliori 100 produttori che hanno fatto la storia del vino.

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