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Emozioni culinarie
- Editore:
Galassia Arte
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2014
- EAN:
9788868311056
- ISBN:
8868311054
- Formato:
- brossura
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Emozioni culinarie
"Emozioni culinarie" non è una semplice raccolta di ricette, ma è un insieme di racconti dove ogni ricetta è dedicata a una persona cara alle autrici, e il lettore viene guidato lungo un percorso di gusto sorprendente. Le ricette raccolte sono frutto di anni di lavoro e di ricerca, e spaziano dal casatiello napoletano al pancake americano, dalla brioche francese a una tipica minestra romana, dallo scone scozzese allo gnocco modenese.
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